2022/11/05 17:13
去年のクリスマス、大人気だったレクトのヴィーガンシュトーレン。
リニューアルして今年も販売開始しております!
今年は小麦粉を使わず、国産米粉を使用することで
グルテンフリーに仕上げましたので
小麦アレルギー方や、小麦を控えてる方でも
お楽しみいただけます◎
▼ヴィーガンシュトーレン販売中
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そもそも、なぜクリスマスにシュトーレンを食べるのか。
皆さんご存知ですか?
(私はレクトで働き始めるまで、
シュトーレンの存在すら知りませんでした。。)
【そもそもシュトーレンとは?】
シュトーレンは、ドイツの伝統的なお菓子で
トンネルのような形状をしているため
ドイツ語で「坑道」を意味する
「stollen(シュトレン)」と名付けられたのだとか。
【なぜクリスマスに食べるの?】
その理由は、「キリスト教」と関係があります。
粉砂糖がかかって白くなったシュトーレンの見た目が、
白いおくるみにつつまれた赤ちゃんの頃の
イエス・キリストに似ていることから
「イエス・キリストの誕生を待ちながら食べるお菓子」として
古くからキリスト教の慣習として伝わっていきました。
その結果、現代においても「クリスマス前に楽しむお菓子」として
たくさんの人に愛される存在になったんですね。
こういう世の中にある色々な慣習が
一体どうやって生まれたのか、
調べてみると面白くないですか☺?
今回調べたらシュトーレンのもっと詳しい歴史が
ずらーーーっと出てきて面白かったので
気になる方はぜひ調べてみてください!