coretデザイン秘話☕️

2025/04/27 16:53

こんにちは、レクトスタッフのもえこです⚪︎

新店舗coret(コレト)のオープンまであと約1ヶ月。

coretが入る"高円寺アパートメントテラス棟"の

工事も着々と進み、coretの内装もできあがってきています！

今日はcoretの内装を一部お見せいたします…!👀

オーナーのみえこさん、店長のしほさんに、

こだわりポイントもお聞きしたので一緒にご紹介したいと思います♪

まずはこちら👀

少し前の写真ですが、こちら正面から見たcoretです！

左側の大きな出窓はテイクアウト用カウンター🥡

右側の２つの扉は入口と出口になっています。

coretの特徴はなんといってもこの開放感！

店内も緑でいっぱいにしたいと話すしほさん🌳🌿

大きな窓と扉のある風通しの良い店内が、

たくさんのお客さまの癒しの空間になるよう願っています⚪︎

つづいてはこちら👀

こちらは客席部分です。

こだわりはこちらのタイル選びにも♪

一部の壁面に特殊な釉薬を使うことで、アンティークのような仕上がりになるタイルを使用しているんだそう😌

また、壁を白くしたのは、大皿に並ぶ副菜やおやつが明るく照らされて

より美味しそうに見えるように、という思いからだそうです⚪︎

店内の床はグレーでシックに。

お菓子製造工場の中をイメージし、インダストリアル(工業的)要素を取り入れたんだそう◎

そしてこちらのベンチはなんとcoretのための特注品…！

木製ならではの温かさと柔らかさで、座り心地の良さにしほさんも驚いたといいます😊

是非座り心地を確かめにいらしてくださいね。

つづいてはこちら💁‍♀️

coretでは、厨房内が客席からも見える設計。

お菓子やお料理ができるまでのワクワク感を楽しんでもらえたら良いなという思いからこのような造りにしたんだそうです◎

その他にもお二人がこだわったポイントとして、

車椅子やベビーカーでもご利用いただけるバリアフリーな店内になっていたり、

それぞれのお気に入りの場所を見つけてもらえるよう

椅子やテーブルはあえていろんなデザインのものにしたり、

お客さまだけでなくスタッフも心地よく働ける環境になっていたり、

たくさんの工夫や心配りがあります🌿

6/1のOPENを是非おたのしみに⚪︎

また、現在クラウドファンディングも実施中🌳

「coretのプレオープンイベントで子供たち50名にごはんを無料提供したい！」という思いではじめました。

ページをご覧いただけますとうれしいです☺️

過去のブログでは、オーナーのみえこさんが

クラファンを始めるまでの想いを投稿しています📝

是非こちらも併せてご覧ください⚪︎